从做市到 Gamma Scalping：交易策略都是库存管理

做市与 Gamma Scalping 落到交易系统里都是同一件事：价格变化后调整库存，涨了卖、跌了买。固定距离挂单做市靠 Bid/Ask 主动规定库存曲线，Long Gamma 加动态 Delta 对冲则由期权 Delta 变化强制产生同样方向的对冲交易。两者 PnL 来源不同：做市赚 Spread 并承担库存与逆向选择风险，Long Gamma 先付期权成本，再靠实际波动兑现。